Muffin Yogurt dan Tahniah untuk Kak NOr



tgk betul2...ape yang tak kena huhu



Assalamualaikum....salam Hari Jumaat..Hari Penghulu segala hari..karangan petang semalam terpaksa didelete...hihihi tak sempat dah nak mengarang  (gara-gara blogger wat hal)..kerana time tuh dh nak dekat pkul 5.30.ptg..CB kan mengapdet di pejabat hihi..




props pejabat CB..nih gambar amik kat kaunter

 

CB lama dh berangan nak buat muffin yang buh yogurt nih...sbb tak tahan tgk kata2 pujian dr Kak Izah..dia kabor muffin ni memang terbaik...sangat moist...CB pun ape lagi..pagi semalam bangkit kul 5.30 pagi...buat muffin ni..tujuan nak bawa bekal ke pejabat...sementelah nak menyediakan muffin ni pun sangat mudah..tk perlu guna mixer...kacau2 dgn handwisk aje..tuh pun tak lama...




mmmmm tersangat la gebu dan sedapnyee

 

CB buat 2 adunan...ingat dpt la banyak..tp dpt 9 biji aje..mane taknya pakai papercup besorr...huhuhu

respon dr kawan2 ofis..semua ckp sedap..dan sngt2 moist...so takde la rase mcm nak tercekik bila makan...kepada2 kwn2 yang dh mengomen tuh..CB nk ucapkan terima kasih...cantik ke gambar? hihih ikhlas ke tuh...yerlaa cantik pun atas tunjuk ajar dr kwn2 blogger juga... kome tak perasan ke...gambar yg 1st tuh..ade cacat sikit ? muffin tuh kena penyakit beguk? dh nak meleleh macam belalai gajah hahaahh..cuba tgk betui2...

Oklah dikesempatan ini juga, CB nak merakamkan ucapan tahniah buat  blog Secubitgaram atas 1 juta hits pengunjung blog beliau..sapa tak kenal kak Nor kan...Ibu mithali yang pandai serba serbi...sangat2 kreatif mencipta resepi2 yang besh ..tidak kedekut ilmu dan amat pemurah sekali mencurahkan segala tips2 dan petua2 dalam masakan..

Buat pengetahuan kak Nor..ibu CB dh jatuh hati dgn puding tauhu laichi...dlm mase sebulan 3 kali dh buat...malam satlagi pun nak kena buat lagi...semua barang dia dh beli hihihi...semalam CB dh save gambar bunga ros merah tuh..tp tak lepas2 nak tepek...Tq ya kak NOr...

Resepi MUFFIN YOGURT

sumber asal : preciousmoments66

sumber rujukan : Kak Izah (copy dr blog akak yer,,TQ)

menghasilkan 10 biji muffin

120 gm tepung

70 gm gula kastor

1 tsp baking soda

1/4 tsp garam

150 gm plain yoghurt @ yogurt berperisa

1 biji telur

50 gm minyak sayuran

1 tsp vanilla essence

Filling pilihan mengikut selera masing2:

coklat chip, kismis, oreo, filling coklat, blueberry, strawberry

Caranya:

1. Panaskan oven ke 180 C.

2. Campurkan sebati semua bahan kering dalam mangkuk besar. Ketepikan.

3. Sebatikan pula semua bahan basah kecuali filling.

4. Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering. Kacau perlahan-lahan. Masukkan coklat chip atau pilihan masing2. Kacau perlahan sekadar bahan bersatu. Jangan overbeat  nanti muffin keras.

5. Ceduk ke dalam muffin cup 1/2 ke 3/4  penuh. Bakar selama 20-25 minit bergantung pada oven masing2.

Nota: Jika mahu intikan muffin dengan filling kesukaan, cedukkan setengah adunan, masukkan filling dan tutup semula dengan adunan muffin 3/4 penuh cup. Muffin jenis ni , masa menggaulkan bahan2 tu pun, adunan dah menggebu sebab yogurt ngan soda tu bersatu. Jadi jangan terlebih gaul untuk mengekalkan kelembutan dan kegebuan muffin

Muffin Pisang Bercokelat

Toraa Datang lagii..huhuhu..Assalamualaikum...pagi nh ceria sikit..sbb kekenyangan makan nasi kerabu berulam gulai ikan tongkoi....hihihi..memang sedap menjilat jari...adess rindu betul nak bern3..alhamdulillah hari nih berkesempatan nak publish satu menu masakan yang CB godek2 dlm pukul 9 mlm tadi...tak ambik masa yang lama...cukup 1 jam penyediaan + masa membakar,....dh siap mapin ni..kira kul 10.00 mlm tuh dah dapat ngap kekeke. Malam tadi vitamin rajin dtg...lagipun mlm tadi mood anak elok..die tak ganggu kite baking..dok sibuk main dgn ayah dia...semalam memang berhajat nak buat muffin @ apam pisang..sbb hari senin kelmarin anak cb rembat pisang emas kat pasar malam..jadi tengok pisang tuh tak berapa nak jalan...takut rosak plak pisang tuh...so mula la wat projek baking nihh..

Petang semalam lama gak la p menyelongkar dapur2 kwn...resepi nih CB dpt daripada ratu muffin kite tuh kak Izah . Actually muffin ni sebenarnya di kukus..CB tak perasan part yang kena kukus..sbb 1st step buat ...CB terus panaskan oven...bila dah tuang adunan dan masuk dlm oven..baru terbaca resepi yang diprint tuh.rupa-rupanya kukus...pehtuh mak CB pun cakap...awat hang tak kukus..kalau kukus lagi sedap...hmm nak wat camne mak...org terlupaa hhuhu..tp walaupun bakar...muffin ni moist la jugak..separa moist huhu...rase pun sodap...khabarnya resepi nih asalnya dari Chef Hanieliza. Terima kasih la kepada kedua2 org ini..kerana sudi tempek resepi nih...rasanya nih resepi lama....mungkin ramai yang dh buat...hihihi cuma CB aje baru berkesempatan nak buat...ok lah gambar ini diambil kat ofis...dapat gak la kwn2 merasa sorang sbijik...nk bg semua ..tak boleh..sbb dpt 12 biji size L aje..huhu

kalau nak makan juga...buat sendirik la yer..senangg aje..

Muffin Pisang Coklat
sumber : kak izahdaut

Bahan A
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil soda bikarbonat * Cb kurangkan 3/4 sudu kecil
1 sudu kecil baking powder
sedikit garam *tak letak..sbb kat umah garam guna garam kasar huhu

Semua bahan A diayak dan digaul sebati

Bahan B
1 cawan pisang emas/berangan yang dilecek (lebihkan sikit pun tak pe)* CB buh 5 biji pisang emas saiz kecik
1 cawan minyak
1 1/2 cawan gula perang (saya kurangkan skit ke 1 1/4 cawan - CB ikut kak Izah)
2 biji telur pukul sikit dengan garfu

Semua bahan B dicampurkan dan digaul rata.

Caranya : Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Gaul rata dan jangan menggaulnya terlalu lama cukup sekadar sebati. Masukkan ke dalam loyang kecil atau besar. Jika cup muffin kukus selama 15 minit. Loyang yang agak besar kukus selama 30 minit.

*Oleh kerana CB buat menggunakan kaedah bakar, suka dimaklumkan CB menggunakan suhu 190 darjah , Bakar selama 25 minit menggunakan api atas dan bawah. walaubagaimanapun suhu oven bergantung kepada jenis oven masing-masing..alhamdullilah menjadi muffin kali ini...

p/s : Thnk to Puan punye camera Noor Hurul ' Ain

BeReHat SeKeTiKa..

Assalamualaikum..w.b.t



tgk la tuh..mngkin screen die rosak kot..still bole org call...cuma tak bole nak sms sbb tak nampak tulisan..



Dukacita dimaklumkan...mulai hari ini  sehingga tarikh yang belum dapat dipastikan..saya Chikadakbiru @ Dina Ahmad Shah (bukan nama sebenar) ingin berehat seketika dari berblog atas sebab2 seperti berikut :-

Gadjet paling penting bagi penghasilan imej dlm blog ini  iaitu HP W508 DSLR saya  telah nazak...akibat virus yang dijangkiti hasil  dr anakku..(main campak2)

Actually...hp ni dh start meragam since n3 Red Velvet tuh...kamera memang tak bole pakai langsung...so kite main bluetooth dr hp mak kite aje...tp yerla kan benda dh lama..sampai masa dia..mula la wat perangai,..maklum aje la..hp Cb nih..kalau sampai umah aje..jadi bahan mainan anak...mane taknya..anak Cb la paling rajin amik gambar, paling rajin dok record sound, set alarm, tgk gambar n video tuh memang dh jadi rutin harian..kat hp penuh video upin n ipin hihihi...tuh laa mai bila die angin ja..di campak2nye hp kite...sbb tuh kite tak beli yang mahal2...tak sampai hati plak kalau tak bg kat anak..sbb bila die godek2 telepon kite..sekurang2nya dia pandai guna aplikasi tuh kan(berfikiran positif)..hihihi

InsyAllah...bila dh ade hp baru (mudah-mudahan), atau dah perbaik..kita akan muncul lagi..aktiviti masak2 masih lagi berjalan...dan ade jugak gambar yang sempat disnap pakai kamera lain..cuma tak dan nak transform kat sini..dan dikesempatan ini juga Cb memohon maaf kepada pengunjung@follower yang sudi bertenggek di sini...maafyaa takde n3 terbaru...Cb juga amat berterima kasih kepada pengunjung yang sudi jadi follower blog ini..walaupun jika diikutkan CB nih bukannye jenis aktif bern3(sbb tuh blog ni takde iklan nufnang huhu).

Dan bila berehat seketika ini..Cb dapat tumpukan sepenuh perhatian kepada aktiviti Memblogwalking...huhu...dulu selalu jadi silent reader..now bila dh ade blog...rajin juga berbw...cuma kadang2 tak sempat nak tinggalkan jejak n komen..kerana masa yang agak terhad..oklah sekian sahaja nukilan dr ku...Assalamualaikum..

Puding Tauhu Laici

Assalamualaikum...wbt.

Bersua lagi..alhamdulillah..dan syukur ke hadrat illahi kerana masih diberi peluang oleh-Nya untuk menghirup nafas, diberi peluang untuk mengerjakan ibadah serta menunaikan tanggungjawab surikerja terhadap rumahtangga dan ofis huhuhu...(time karang ayat ni kul 10.00 pagi td huhuh)

Puding tauhu nih Cb buat hari Ahad kelmarin...dpt banyak la juga..seronok dpt bagi jiran2 makan sikit. saudara mara sikit...huhu..respon dr jiran dan saudara mara..semua cakap sedap...betul la kate kak Nor dan kak Izah...puding ni memang sangat sedap..buat pun simple aje....mak CB la org paling suka..rasanya die la paling berlambak makan...kunun nak taruh kat ayah Cb.kebetulan ayah CB gi Bandung...hampeh..langsung tak ditinggalkannye kat ayah..mak siap cakap..alaa nanti ang buat la lagi..

semalam pun die dh tanya...ang dh beli barang2 nak buat puding tuh ka?hihhi..

Kak izah jgn mara Cb ya...cb curik idea buh ceri merah n hijau tuh...semestinya la nak nampak gambar tuh cantik..

maklum aje la pakai kamera cap ayam ni...hihihi satu lagi kat peti ais tuh byk lagi ceri yg tak terpakai..Terima kasih kepada Kak Nor kerana mencipta resepi yang besh,mabeles dan simple ini...kalau korang nak rase kesedapannya...mesti wajib cuba...cuaca tgh hot hot nih..memang lagi nyaman kalau kena kat anak tekak huhuhu....

Resepi Puding Tauhu

Sumber : Kak Nor

Sumber rujukan : Kak Izah (copy dr blog kak izah ye TQ)

1/2 paket agar2 strip (direndam ,pastu toskan) *lebih kurang 18 gram

1 1/2 liter air

1 cawan santan pekat

1 tin kecil susu pekat manis

1 tin susu cair

4 sudu besar gula

2 helai daun pandan - disimpulkan

Untuk kuahnya:

1 tin laici - laici tu di siat2kan (boleh juga guna fruit koktel)

2 tin air (gunakan tin laici sbg sukatan)

8 sudu besar gula ( bg penggemar manis bolehlah lebihkan ikut citarasa sendiri ya)

3 sudu besar perasa laici (spt brand tamin) - yg ni optional, tak letak pun tak apa, cuma nak lebihkan rasa laici jer kuah dia

 

Ingatan utk CB pd masa akan datang : ambik sekali air buah laici dr tin itu..utk dijadikan kuah

cara2:

Mula2 buat kuah dia supaya cepat sejuk. Bila dah sejuk skit boleh lah letak dalam peti ais. Masukkan kesemua bahan utk membuat kuah kedalam periuk (kecuali laici atau fruit koktel) dan masaklah hingga mendidih. Rasakan sendiri manis dia mengikut citarasa anda ya..

Untuk membuat pudingnya, masakkan agar2 dengan air hingga mendidih dan larut agar2 tadi. Masukkan sekali gula dan daun pandan.

Satukan santan dan kedua2 susu dalam sebuah bekas. Kacau hingga sebati.

Masukkan adunan susu kedalam periuk berisi agar2 dan masaklah hingga mendidih, jgn lupa mengacaunya ya.. Bila dah mendidih terus padamkan api dan jgn biarkan mendidih lama takut nanti pecah minyak.

Biarkan hingga suam2 kuku dan hendaklah ditapis sebelum dicurahkan ke dalam loyang atau bekas acuan kecil2. Jgn sekali2 tuang kedalam loyang ketika masih panas kerana nanti akan terbentuk lapisan yg tak cantik (dan tak sedap nak makan)kat atasnya.

Bila dah sejuk, masukkan kedalam peti ais. Bila nak menghidangnya, cedukkan dgn senduk ke dalam bekas(spt taufo fah) dan letakkan laici dan kuah ke atasnya.

Boleh juga kalau nak letak dlm bekas kecik dan hidangkan bersama laici atau fruit koktel.

 

 

Bahulu Senyum

Assalamualaikum ...

Hati nih tergoda sangat bila pertama kali melihat kejadian bahulu senyum kak Azlita dan kak Madihaa . Lantas apabila cukup semua bahan2..CB merajinkan diri membuat bahulu nih...tak derhaka sangat pada resepi ini..cuma part susu segar 3/4 cawan tuh...CB campur sikit dgn santan kotak...sbb ape lagi...susu segar dh tak cukup keh keh keh..yang lain CB ikut bulat2...yang pink tuh Cb buh pes strawberi, dan bahagian coklat tuh pun cb buh coklat emulco (stok dh nk expired)...yang kuning itu aje dibiarkan plain...sbb tuh kita tak tukar warna...kebetulan bahan2 perasa tuh memang dh nak expired..jadi daripada die luput...so kita gunakan die sehingga ke titisan akhir..

CB punye bahulu senyum...takdela semua pakat sengeh..ade gak yang malu nak senyum...mcm senyum tak nampak gigi tuh...hihi ade gak yang mcm batu belah batu bertangkup...huhuhu...beshhh kejadian bahulu nih..lembutt..gebu..dan berperasa...kanak2 suke...kebetulan keluarga Pak Ngah CB bertandang di rumah..dapat la depa makan buat habuan minum petang hihihi..Terima kasih kepada penyumbang resepi kerana berkongsi resepi yang mudah dan besh ini. Izinkan saya berkongsi disini pula...

yang ni pakai acuan lompang sahaja..tk bubuh papercup

Resepi Bahulu Senyum

sumber asal : Penulis Novel Aini Naufal (Majalah Jelita Mei 2011)

sumber rujukan : Kak Madihaa & Kak Azlita (copy dr rumah kak Ita, TQ yer)

Bahan-bahan

1 cawan gula halus (MaDiHaA guna ¾ cawan)

1 ¾ cawan tepong gandum

1 camca teh serbuk penaik (baking powder)

1 camca besar ovalet

2 biji telur, disejukkan (dari petiais)

¾ cawan susu segar

1 ½ camca teh esen vanila

Bahan Perasa

1 camca besar coklat emulco

1 camca besar pes strawberry (MaDiHaA campur pewarna merah sikit)
(boleh gunakan sebarang perisa kesukaan)

Campurkan semua bahan (kecuali bahan perasa) dan pukul pada kelajuan tinggi sehingga adunan putih.

Bahagi adunan kepada tiga bahagian.  Campurkan coklat emulco pada satu bahagian.  Bahagian kedua dicampurkan dengan pes strawberry & bahagian ketiga dibiarkan putih.

Panaskan periuk pengukus anda.  Masukkan setiap adunan ke dalam piping bag. Paipkan ketiga2 adunan ke dalam cawan kertas sehingga memenuhi ¾ ketinggian cawan kertas.

Kukus selama 15 minit dengan api kuat.  Sedia dihidangkan.

 

Biskut Buah-buahan Jejal

Assalamualaikum w.b.t

hihi lamanya tak bersiaran...maklum aje la..org terlampau sebuk keje...lagipn sejak 2 menjak nih...Cb punye tepon camera asyik hang n rosak...nak ambik gambor pun jenuhhh dok on off..baru dpt...
hihih...ok tak mo cite panjang..sementara tengah time rehat nih...ambik kesempatan update n3..sekurang-kurangnya ssebagai pengubat hati ku yg teramat frust dek kejadian lite cis kek kelmarin...

Seperti biasa...time baking of course la lepas waktu pejabat ...ini projek petang semalam...Cb bersama mak duduk bercengkarama menghabiskan stok2 mixfruit,badam,bluck current yang dh tersimpan kat peti aiss hampir 1 thn lebih...resepi ini diperoleh dr mak CB yang belajar dr org Sarawak dulu..dulu mak CB duduk di Sibu...kire resepi nih pun memang dh lama gila simpan....Review dr kawan2 pejabat yang rasa tadi,...kebanyakkannye semua ckp sedap....rase mcm kek buah, tp tekstur die mcm biskut (tahan lama)...sesuai di bubuh dlm paper cup @ di paip mengikut kegemaran...nak dijadikan doorgift pada function2 tertentu pun sesusai...sebab comel lote n tahan lama juga...buat pun sonang....

Jgn tanye kenapa nama biskut nih nama mcm ni yer...sbb CB tengok kat buku resepi mak dia tulis lagu tuh..jadi CB pun tulis laa mcm ni..si baik la bukan Biskut buah-buahan Jejai hihih kang marah Fasha Sandha huhu

Resepi Biskut Buah-buahan Jejal
sumber : chikadakbiru.blogspot.com

Bahan-bahan

1 cawan mentega
3/4 cawan gula perang
1/2 cawan tepung jagung
1 cawan tepung gandum
2 sudu makan susu pekat ( x bubuh pun takpe)
2 biji telur
1 sudu kecil Baking Powder
1 sudu kecil essen vanilla
1/2 cawan milo (boleh kurang lagi) nak ganti dgn serbuk koko pun bole
aneka mixfruit, ceri merah yang dicincang, badam, atau apa2 sahaja yang sesuai (anggaran 1/2 cawan)

Cara-cara
Panaskan oven pada suhu 170 - 180 darjah

1. Pukul mentega dan gula sehingga kembang (CB guna senduk kayu aje, x pakai mixer)
2. Masukkan telor, essen vanila. pukul lagi.
3. Masukkan susu pekat...sedikit pukul .kemudian boleh terus masukkan buah-buahan
4. Akhir sekali masukkan baking powder,serbuk milo, tepung jagung dan tepung gandum. Kacau sehingga sebati.
5. Sudu @ paip dlm papercup yang di alas dgn dulang yang bersesuaian. Bakar selama 15-20 minit mengikut jenis oven masing-masing

tgk dh berkarat buku resepi nih...huhuh

Red Velvet Cake

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah dapat juga bersiaran pada petang nih...setelah lama tidak mengemaskini blog nih...almaklumlaa selepas bercuti panjang...mood nak mengapdet cam lemau sikit...seronokk wooo dpt blk Kuala Berang...mcm balik raya plak..mane tak nya...9 org adik beradik suami  termasuk kakak ipaq n adik ipas semua pakat2 balik...+ 12 orang anak saudara..punya la riuh rendah teratak umah mentua...hihihi seperti biasa...Cb dgn kakak ipaq la paling bz di dapur...kerana mak mentua kena penyakit kayap...dia langsung tak boleh jenguk dapuq...miang badan jika duduk dekat dapur...masak ala2 rebus mcm singgang saja yang boleh...

Dikesempatan cuti yang panjang itu juga..CB sempat juga la bukak kelas hee perasannya buat roti utk kakak2 ipaq ku...maklumla anak2 depa tuh kurang makan nasi...anak depa lebih tertarik dgn aneka roti,muffin n kek...CB siap print senaskah Resepi Roti dan Tip2s membuat roti yang telah diedar kan oleh Kak Ros  dulu ala..sempena 1 juta pengunjung blog JMC..ingat tak? hihihi so Kak Ros , CB dan keluarga mengucapkan terima kasih byk2 kerana E-BOOK itu betul berguna dan sangat bermanfaat bagi kami yang baru nak bercimpung dlm dunia roti nih hihihi...

Berbalik pada RVC nih...CB buat yang jenis ala kadar jer...sbb banyak barang especially utk frosting die tak lengkap...CB terlupa plak nak beli whipping cream..malas plak nak start ketee....maklumla time cuti ni..jalan jem...so utk frosting CB just letak Cream cheese + butter aje....ok la kan...kang kalau buh whipping cream..lagi berlemak laaa badan kan...adesss...Deco pun dh tentu laa yang simple2 aje..kita tak pandai nak decoo huhuhu waima peralatan nak mendeco pun takdak..jenuh laa berpusing2 kek tuh..hihihi...benarlaa kata sesetengah orang rasa RVC ni mengikut anak tekak masing2....ade yang cakap...tak sedap mane pun.....ada gak yang ckp biasa2 aje...dan ade jugak yang ckp lebih sedap jika letak dlm peti ais semalaman...n then baru makan <<< yang nih CB paling setuju..bila lepas buh dlm peti ais..memang lagi mampat dan sedap......!!

Resepi Red Velvet Cake

sumber rujukan dan terjemahan : Cikgu Hana (copy dr blog kak hana yer, Terima kasih byk2)

sumber asal : Joyofbaking

Bahan-bahan
Bahan Kek

• 250g tepung kek *
• 1/2 sk garam *
• 15g @ 2 sudu besar serbuk koko * (bahan * ayak)
• 113g @ 1/2 cawan butter
• 160g gula kastor - resepi asal 300g  CB letak 200gram
• 2 biji telur gred A - hana gune 3 biji size M
• 1sk esen vanila
• 240ml @ 1 cawan buttermilk - jika tiada ikut cara dibawah
• 2sm liquid merah @ 4sm serbuk pewarna merah - hana buh 1sm jer - bleh ltk 2sm CB letak 2 SM
• 1 sk cuka
• 1 sk soda bikarbonat

Cream Cheese Frosting

• 227g cream cheese
• 227 mascarpone - hana ganti cream cheese
• 115g @ 1 cawan gula kastor
• 360ml @ 11/2cawan whipping cream
• hana tambah susu segar sedikit utk frosting yg agak lembut
• (CB letak 250gm Cream cheese + 50 gram butter + 120 gm gula castor aje)

Cara-cara

• Cara penyediaan buttermilk - Satukan 1 cawan susu segar + 1 sudu makan cuka. Biarkan sebentar dalam 10-15min sehingga susu jadi agak pekat. Boleh gantikan cuka dengan jus lemon atau cream of tartar dgn sukatan yang sama.
• Panaskan oven suhu 170darjah celcius. Sapu loyang dengan butter.
• Dalam mangkuk, satukan gula dan juga butter. Pukul hingga lembut lebih kurang 1-2minit.
• Masukkan telur satu persatu dan teruskan memutar hingga kembang dan gebu.
• Dalam cawan buttermilk satukan dengan pewarna merah dan kacau sebati hingga pewarna tidak berketul2.
• Kurangkan kelajuan mixer, masukkan tepung berselang seli dengan buttermilk sebanyak 3 kali. (tepung,buttermilk,tepung,buttermilk,tepung)
• Mangkuk kecil, satukan soda bikarbonat dan juga cuka hingga berbuih. Tuang cepat2 ke dalam adunan kek dan kaup balikkan sebati.
• Tuang ke dalam loyang dan bakar selama 30-40min atau sehingga masak. Cucuk lidi dahulu untuk memastikan kek masak. Jika bersih tandanya sudah masak.
• Sejukkan di atas redai kemudian belah 3 atau 4 bahagian.
• Sementera menunggu kek sejuk, sediakan cream cheese frosting. Satukan creamcheese dan mascarpone cheese dan putar sehingga smooth. Masukkan pula gula dan juga esen dan terus memukul hingga smooth lagi. Sapukan setiap lapisan kek dan hias ikut suka.
• Sejukkan di dalam peti ais dahulu untuk kenikmatan yang berganda. :)))
• Potong dan hidangkan.