Kek Batik Marie K1 (guna cooking cokelat)

Assalamualaikum...salam hari jumaat..tahniah buat kwn2 blogger di atas pencapaian  anak-anak mereka yang cemerlang dlm PMR..alhamdulillah...yang prestasi kurang cemerlang tuh plak..jgn la hampa dan berduka ..masih ade peluang lagi pada masa akan datang kan...

yeeehaa bln 12 nih dh kali buat kek batik marie nih...tp yang kali nih special sikit..sbb guna cokelat masakan...selalu view resepi kek nih..kebanyakkannya guna fully milo + serbuk koko kan..tp resepi K1 nih byk guna cokelat masakan dan bahan2 sampingan lain...maklumlaa raya hari tuh tertamak sangat..beli cokelat sampai 2.5 kg..amekaaww sampai sekang semput tak tau nak buat ape...hhiihih

Tp CB ade jugak ubah2 sikit..sbb tak semua bahan yg ada dlm resepi K1 nih..ade dlm dapur Cb...puashati jugak la dgn resepi kali nih..sbb tak byk guna susu pekat n milo..so takde la manis sangat...Cb pun ade kurang2kan beberapa agen pemanis dlm bahan2 dia...so bila makan tuh memang kena dgn selera tekak kami sekeluarga...Cb nak ucapkan terima kasih kepada Kak Wan (K1) kerana sudi berkongsi resepi ini...Cb amat kagum dgn teruja setiap kali K1 publish n3...ade sahaja yang istimewa...kat blog kak wan jugaa banyak sangat tips2 baik dr segi membaking,menghias dan mcm2 lagi la..so pada yang baru2 nak cuba ke dapur mcm Cb nih..memang layak sangat la berkunjung ke blog Kak Wan (K1). CB minta izin salin kat sini utk rujukan cb dan kawan2 yang lain yer.... :))

Resepi Kek Batik Marie

sumber : K1

Kek Batik Biskut Marie

Bahan-bahan
1 paket biskut marie (300gm)-dipatah dua - CB letak 350gram
125gm mentega
150gm coklat masakan di potong kecil2 - Cb letak 250grm
3 biji telur - di pukul sedikit - Cb letak 2 biji
100ml susu segar - Cb guna susu cair (80ml susu + 20ml air biasa)
50ml susu pekat manis (CB buh dlm 3 sudu jer)
80gm milo / horlick - Tak letak...Tp Cb ganti dgn 1 paket nescafe white coffe
80gm serbuk hazelnut (disangai dahulu) - jika suka - Skip
1/2 sudu teh serbuk nescafe - jika suka - skip

kita guna yang ini ler crdt google

Cara-cara :
1.  Pukul telur dan ketepikan.
2.  Panaskan susu segar di dalam periuk dengan api kecil tetapi jangan sampai mendidih.  Masukkan susu pekat manis, milo, nescafe dan coklat masakan.  Kacau hingga larut.
3.  Masukkan mentega, telur dan serbuk hazelnut, kacau hingga mendidih dan adunan menjadi pekat dan berkilat.
4.  Masukkan biskut marie dan gaul hingga rata.  Biarkan seketika sehingga biskut agak lembut.
5.  Masukkan ke dalam loyang atau acuan, tekan hingga padat ke dasar loyang.
6.  Simpan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

amik gambo subuh td,,,