haha terlebih rajin erk...bukan ape..buat apam nih bukan utk kasi keluarga makan..shj nak sedekah kat sorang kawan yang baik2 sangat hati tuh...actually die datang dr Kuching, bawa 2 biji kek lapis..CB order dgn niat nak membeli la..tp die bagi free jaaa...puas dh nak bg duit..tp die memang tak mo terima..jadi nak tak nak..terpaksa la hadiahkan sesuatu yg istimewa buat die dan family dia...hope mereka sukakan apam nih, Oleh kerana terlebih rajin..kita salin sekali lagi resepi nih..walhal dh byk kali buat kehkehkeh :)
Resepi Apam Dot Dot
sumber : Cikgu Hana
Bahan-bahan
3 biji telur - dari peti sejuk 275 gm tepung gandum
220 gm gula halus - cb kurangkan ke 190gm
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete - Cb letak 1 sudu makan
Filling blueberry secukupnya
1 sudu kecil essen vanilla
Cara-cara
- Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.(adunan akan menjadi 2 kali ganda dan warna putih)
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
- Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
- Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
- Sudukan satu sudu kecik blueberi filling secukupnya.
- Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
- Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.
Nota : Buka api sederhana sahaja. Tunggu air mendidih baru bubuh. Alaskan penutup kukusan dengan kain atau aluminium foil untuk mengelakkan dari masuknya wap (kalau tak nanti berlubang-lubang). Bleh tukar filling lain...terpulang pada selera...
jum layan gambarrr...
 |
| apam byk jerawat sbb tk tutup penutup kukus dgn kain |
aduii rajinnya...kita ni tak pernah buat lagi sebab malas sgt nak buat apam ni...hahaha....mintak vitamin rajin tu skit...hehhehe
ReplyDeleteAssalamualaikum..wahhhhh ni memang betul2 rajin ni....Kombinasi kaler pun cantik sangat....Nanti saya nak kopipes lah resipi beserta gambarnya utk rujukan sendiri...Minta izin yaaaa....
ReplyDeleteSalam chikda..waaa bnyknya apam plkdot tuu..bak la utk kmaz srpan 20 bjikk...kecik2 comelnyaa..kmaz pun bnyk kli jgk buat apam ni msa mnyepi dlu..hehee...suke inti kcang merah..
ReplyDeletedah lama tak makan siput sedut. selalu buat masak lemak jer. sedap ni .
ReplyDeleteComeinya apam tu semua. memang rajin, akak sampai sekarang belum sampai seru nak buat apam ni lagi...
ReplyDeleteAs'salam CB
ReplyDeletewahhh..baiknya hati kawan tu kan. nak makan kek sarawak ni kena tunggu nak raya baru dapat merasa. sebab adalah dapat merasa bila kawan beri buah tangan..hihihi
Inilah yang di katakan rezeki kan CB.lama juga tak buat apam dot dot ni..comel2 jer :)
owwhhh.... meriahnya! nak 7 biji buat koleksi....cantik betul!
ReplyDeleteSalam.Kak Ros jenguk sini kejap.Wah cantik juga dibuat 2 lapis dotnya.Good idea ni..next time nak cuba.
ReplyDeleteAssalam cb,comeynya apam,ct pon nx week nk wat apam nih juga utk besday anak,sbb comey,budak2 pon suka kan..
ReplyDeletequinnie : kekek tuh p bukak kat peti surat dh bg sebotol Vitamin R
ReplyDeleteSue @ Nenie : waalaikumslam..Thnks you..sila la kopi :)
maz said : waalaikumsalam kak maz..Cb pun suke jugak buh filling kacang merah..cuma takde plak stok ini pun pakai blueberry filling
Roses_Leo09 : nih kes komen salah parking kot...agak2 nak komen kat n3 kak hasue erkk? :)
hazila said : takper la kak..biar lambat..asalkan mengapam :D
CT Delima : waalaikumsalam ..tuh laa bila org dh berbaik dgn kite..takkan kite nk bg tangan kosong aje kan..tuh yang buat apam nih..selain thn lama...apam ni kan sangat menarik..sbb cute :)
Amie said : salam kak..hihihi saya sendiri pun tak merasa..semua bg kat kawan uwaa
Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspot : haa itu baru 2 layer..sekang ni dh mcm2 fesyen dot dot nih kan...
Zaliedana : waalaikumsalam...tuh la sesuai sangat utk besday anak2 kan... cute aje