Vanilla Sponge Cake & Kad Ucapan Selamat Hari Ibu dr Kjee

Assalamualaikum w.b.t

Kalau org lain duk sibuk tayang orange blended cake...cb plak nak tayang resepi yang agak senang jugaa dibuat...hasil intipan dari blog Mat Gebu yang mane dh ditukar domain kepada http://www.tiffinbiru.com/ .  teringin jugak nak buat orange blended cake tuh...tp memandangkan kek perisa oren ni tak boleh jalan @ dlm erti kata lain tak laku kat rumah  dan empunya diri yang nak buat pun tak minat...so terpaksa tgk jerla kwn2 buat...sbb memang takde nafsu nak makan kek perasa ala2 oren ni hihihihi :). Tapi dlm pada tuh..geli hati jugak beli terbaca pasal Tun_Telani punye kek orange pahit hihihihi...akak bukan nak gelak tau...sbb akak pun pernah terpikir jugak...tak pahit ker blend kulit sekali hihi...oppsss mcm terlebih plak dok merepek pasal blended oren cake tuh....

Kek nih..cb buat malam tadi...atas permintaan anak teruna...sebenornya macam malas nak baking ..sbb balik dr ofis byk keje umah nak settle...kain baju 1 raga tak lipat...tp yerlakan..bila dh anak minta maknye buat kek..tak sampai hati nak menolak...CB tau ..si anak tuh memang gemor nak suruh maknye wat kek tuh..taklain dan tak bukan..sbb nak main dgn pewarna...hihihi siap suruh letak kaler pink lagi..nasib baik..time dok wat kek nih..ayahnye ajak p beli susu...so mase mengadun tuh takde la dia kacau... :) balik aje dr kedai...terus serbu dapur.. ibu dah buat kek? kek ibu warna apa? Arghhh...ibu pun ckp kek nih takde warna la dik..nanti ibu sapu buttercream kat luar yer...sbb dlm peti ais memang ade lagi lebihan buttercream..tp tak dan bubuh ler..kek dh tinggai separuh...sebenornya cb tak gemor boh buttercream..yerla awak bukan pandai melepa..lagipun..kite tak suke manis2 sgt...Cb nak merakamkan ucapan terima kasih yer kepada Mat GEbu kerana sudi berkongsi resepi ini...sangat sedap dan gebu....!! Cb copy n paste resepi ya...malas plak nak taip.. TQ sekali lagi..

VANILLA SPONGE CAKE
sumber : Mat Gebu

BAHAN-BAHANNYA :
160 gram gula halus
15 gram ovallate
5 biji telur gred B
125 gram tepung gandum*
1 camca teh baking powder*(*diayak)
1 camca teh esen vanilla
40 ml air
75 gram mentega cair (mat guna minyak canola@jagung) CB guna Minyak jagung Daisy
CARA MEMBUATNYA :

1. Putar gula dan ovallate hingga sebati. Masukkan telur, tepung yang telah diayak dan putar hingga bersatu. Tuang air dan putar pada kelajuan tinggi hingga adunan kembang dan pekat seperti adunan kueh baulu.
2. Masukkan esen vanila dan putar rata. Tuang mentega cair dan gaul dengan spatula dengan kaedah kaup balik, hingga rata.
3. Tuang dalam loyang bulat 9 inci yang telah dilenser dengan sedikit minyak, dan alas dasarnya dengan kertas minyak yang telah dilenser. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 30 minit atau hingga masak. (CB masak kat 50 minit baru kek masak)
4. Keluarkan segera dari acuan bila kek masak, untuk mengelakkan kek mendap. Sejukkan dan hias ikut gaya apa yang anda mahu kan. Boleh dihidangkan



gebu...besh sungguh makan

Cb juga ingin merakamkan ucapan jutaan terima kasih kepada Kak jee kerana sudi memberi kad ucapan Selamat Hari Ibu kepada semua pembaca blog beliau...Dikesempatan ini juga Cb juga ingin mengucapkan selamat hari ibu kepada semua rakan2 bloggers, rakan2 pejabat, followers2 yang baik hati...Sayangilah ibu anda dr segalanya..kasih sayangnya tidak ternilai dan tiada tolok bandingnya.!! InsyALLAH harapan CB semoga Cb dpt menjadi seorang ibu yang bertanggungjawab terhadap keluarga,agama, bangsa dan negara...Fuhh..ayat...time ni teringat mase melahirkan anak..CB lahirkan anak lelaki cb pada 11 Mei 2007..lepas aje bersalin semua doctor n nurse wish selamat hari ibu....!! Cb nih tak alert sangat tarikh hari ibu..ape yg CB tau , hari ibu jatuh pada hari sabtu minggu kedua bulan Mei..betul tak? bagi CB tiap2 hari adalah hari yang istimewa utk kite saling menyayangi ibu kite... heeee hee....